お客様ではあるが、私と仲がいい、昔からの知り合いが、
ぜひ、これを食ってみてくれと差し入れてくれた。
美味い。
丁寧につくられたパンだ。
パンには、うるさい方だから、
わかる方だと思う。
作り手の思いが込められている。
是非、店に行ってみてくれという。
店主が、コツコツと夜遅くまで仕込んで
作っているという。
最近、知り合ってファンになったんだそうだ。
彼みたいな人が、もっと多くいたらいいなと
つくづく思う。
個人のものづくりのお店は、それが
わかってもらえただけで報われる。
せっかく教えてもらったので、
でかけてみよう。
ちなみにそのお店は、まえからよく知っているけどね。w
【Bianchi.Birdy.Gios.etc自転車屋サイクルショップしんせき】
群馬県高崎市高関町315-6
OPEN/10:00〜19:00
定休日/毎週水曜日
【ONLINE STORE】
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